TARTARE DE SALMÃO COM CHIPS DE ALHO PORÓ
Este produto está indisponível.
Adaptação de uma receita de um dos estágios que o chef Felipe Caputo fez em Los Angeles na Califórnia. É um tartare de salmão umami com aroma de limão siciliano, servido com um molho levemente picante de wasabi, gengibre e shoyo, finalizado com chips de alho poro crocante. Ideal para mesa de antepastos e entrada. Prato refrescante para o verão.
Especificações para TARTARE DE SALMÃO COM CHIPS DE ALHO PORÓ
Tamanhos | 500g ou 1kg |